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最近いろいろデザートを中心に試している所です。


↑蕎麦せんべいというかクラッカーの様な感じnできました。
ビールが欲しくなる感じです。



↑一見するとビールのような見た目と色合いですね。



↑実はコレは以前にも試したミルクプリンと蕎麦茶のゼリーです。



↑コレは、レアチーズケーキ。
ここにも蕎麦茶を使っているんですが、あまり蕎麦茶の香りがなかったのでもうちょっと何か工夫しないと使えません。



↑しかも、ゼラチンが足りなかったらしくくずれました。




↑そばがきをボール状にしてきな粉をふったものです。
黒みつでもかければかなりいけると思います。


まあ、こんな感じでいろいろ試してます。


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2009.02.09 Mon l 未分類 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

No title
どれも美味しそうじゃん♪
メニュー考えるのって楽しいよねぇ~
いつでも試食しますわ( ̄▼ ̄*)ニヤッ
2009.02.09 Mon l 華々. URL l 編集
おいしそ~
むっちゃ、ビールに合いそうなクラッカー(みたいなやつ)
食べてみたいです!
2009.02.11 Wed l toshie. URL l 編集
No title
☆華ちゃん☆
メニュー考えるの楽しいけど、大変で大変で難しいね。
なんかいいアイディアあったらくれ~。
2009.02.14 Sat l オサム. URL l 編集
No title
☆toshieさん☆
めっちゃビールにあうと思われますよww
2009.02.14 Sat l オサム. URL l 編集

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