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早いものであのオープンの日から、早くも2年という月日が流れました。

今年は、メディアに大きく取り上げていただきまして多くの方に当店のことを知っていただけた年になったのではないかと思います。

商売をやるのには、3年は我慢と言います。

これからの3年目が勝負の年になると覚悟し、よりよい蕎麦とアイディアを持って精進していきたいと思います。

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2011.12.22 Thu l 店舗 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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