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最近は、まかないでいろいろ試作してみています。


ちょこっと汁が少なかったですが、肉汁うどん風にして食べてみました。


冷やがけに素揚げした茄子をのせてみょうが、オクラをのせさっぱりと。


こちらは、すだち蕎麦を作りたかったのですが、すだちがなかったのでカボスで代用しましたがさっぱりしていて美味しかったです。


梅シラスおろしです。
冷でも温でもどちらでもいけますね。


っとこんな感じでいろいろとやっておりますね。




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2010.08.15 Sun l 店舗 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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